為加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理,從源頭上杜絕農(nóng)藥殘留,幼兒園引進(jìn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,確保幼兒吃上安全放心的膳食。
目前,為加強(qiáng)幼兒園食堂安全管理,已建立食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)制度,并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)形成食品農(nóng)藥殘留超標(biāo)檢測(cè)長(zhǎng)效機(jī)制。這加強(qiáng)了幼兒園食品質(zhì)量的日常監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè),及時(shí)快速地控制了食品安全風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步保障了幼兒的安全和健康。同時(shí),完善食堂安全管理制度,進(jìn)一步落實(shí)食堂自檢措施,確保兒童食品安全。
對(duì)兒童健康的關(guān)注不應(yīng)只是口頭上的,而要采取實(shí)際行動(dòng),幼兒園食品由專(zhuān)人根據(jù)實(shí)際需要采購(gòu),采購(gòu)的食品新鮮可靠,經(jīng)專(zhuān)人驗(yàn)收并通過(guò)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè),做到嚴(yán)格控制,通過(guò)儀器檢測(cè)食品原料,篩選不合格產(chǎn)品,確保食品安全。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用安卓智能操作系統(tǒng),內(nèi)置多個(gè)檢測(cè)通道,支持多個(gè)樣品同時(shí)檢測(cè),檢測(cè)速度快,檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確,智能化程度高,穩(wěn)定性強(qiáng)。該儀器基于酶抑制原理,檢測(cè)食品中的有機(jī)磷類(lèi)和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥,篩選出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品。該儀器的使用提高了幼兒園食品安全自檢的效率,提高了檢測(cè)水平和能力,為農(nóng)藥殘留檢測(cè)提供了技術(shù)支持。
幼兒的營(yíng)養(yǎng)健康事關(guān)千家萬(wàn)戶(hù),為兒童提供安全營(yíng)養(yǎng)的食品,保護(hù)他們的健康成長(zhǎng),是人們的責(zé)任。為了保證孩子們吃到安全的蔬菜水果,食品安全是重中之重,通過(guò)使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等快速檢測(cè)儀器,保障所購(gòu)食品的安全,讓孩子吃到安全放心的食品。
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