信息摘要:
農(nóng)藥對土壤的污染及留在土壤中的時間長短,取決于農(nóng)藥本身的危害程度、土壤微生物的降解情況、氣象條件、土壤理化性質等。
農(nóng)藥對土壤的污染及留在土壤中的時間長短,取決于農(nóng)藥本身的危害程度、土壤微生物的降解情況、氣象條件、土壤理化性質等。當前,對土壤和植物污染較大的農(nóng)藥,主要是有機氯農(nóng)藥和含有鉛、砷、汞等重金屬的農(nóng)藥,以及一些特殊的除莠劑有機氯農(nóng)藥,現(xiàn)在被大量使用。
這類有機氯殺蟲劑,由于其化學作用較強,不易分解,在土壤中能很好地保存下來。眾所周知,許多食物都含有蛋白質,它們不僅是植物細胞的重要組成部分,而且是人類生存所需要的成分之一。因此推測食品的功能等級時,蛋白質含量也是一項重要指標。而且農(nóng)殘速測儀在各大食品檢測站檢驗食品、飲料、水果、糧食等物品上的專業(yè)檢測儀器。
隨著人類生存水平的提高,對蔬菜、水果、肉類和其它食物中的農(nóng)藥殘留的檢測,農(nóng)殘速測儀的應用日益廣泛。如果食品超出標準,就不能出售以保證消費者的安全。而且由于在農(nóng)貿市場要測試的樣品數(shù)很多,儀器專門設置了多條通道,可以一次對多個樣品進行測試。這一制度的出臺,規(guī)范了農(nóng)產(chǎn)品市場,深化了對農(nóng)產(chǎn)品的激勵。